山东济南茶叶市场·九成以上“云南古树茶”是冒牌假货
记者近日走访山东济南茶叶市场发现,每片数十元到数万元的云南普洱茶,在包装上都打着“云南古树茶”标志。面对纷繁复杂、高深莫测的云南普洱茶古树茶包装,很多消费者一头雾水。云南的古树茶每年能产多少?到底什么是“古树茶”?业内专家表示,云南古树茶年产量稀少,市场中以云南古树茶为名进行销售的茶叶多为仿冒品,名副其实的不足一成,再说了,在市场上零售价就卖几十元钱一片的能是云南古树茶吗?就更不要说是云南著名山头的云南古树茶了。
在山东济南茶叶批发市场经营云南普洱茶多年的吴先生介绍,业内通常将从数百年树龄的云南普洱茶树上所采鲜叶制作出的云南普洱茶茶叶称为云南古树茶。由于仅在以云南西双版纳勐腊县的古镇易武为首的古六大茶山和云南勐海县老班章山、南糯山、布朗山为代表的新六大茶山茶区存有云南古茶树群落,云南古树茶产量十分稀少。此外,云南古树茶必须是云南古树茶纯料茶,如果压制茶饼过程中在云南古树茶叶内掺入台地茶或其他非古树茶叶,就不再是古树茶,此类茶叶统称为拼配茶。吴先生说:“加工技艺精悍的云南纯料古树茶口感、汤色和营养成分,会随着年份增加而愈发醇厚丰富。因此,云南古树茶具备很高的储存升值价值,台地茶或拼配茶的升值空间相比古树茶则要小很多。”
据了解,云南省有几十万亩古茶园,其中不乏云南古茶树,但云南古树茶尚不至于铺天盖地、堆积如山,卖出白菜价、地摊价,毕竟云南古茶园产量不大,有些云南古茶树还需要保护性采摘。云南古树茶产地位于云南边疆地区,每年产量十分稀少,并无相关法律或市场监管、监督机构,而大多数茶客并无专业知识,不会区分真假。业内专家表示,云南茶叶厂家数以千计,每个厂家不同年份、不同批次的茶品几十甚至数百款,普通消费者根本无力识别各类不同包装、或者是相同包装的茶品质量的差异,只能凭商家描述和自己的喝茶经验选茶,少数商贩看中云南古树茶与台地茶之间数倍的价格差,采取拼配方式以次充好,获取暴利。据云南省博物馆云南普洱茶馆最新调查显示,市场上以云南古树茶包装纸(盒)销售的云南古树茶中,仅仅有3%为真正的云南古树茶原料制作的云南普洱茶。
|