浅论中国茶文化之伪（一）
“文化”，一个高雅的词汇，若是与中国茶联系起来，基本上是无所不能，无往不利了。笔者工作的广州芳村茶叶市场南区，原本便是几家茶叶商户和一个偌大的停车场，管理处硬是美其名曰：南区茶文化广场，每每抬头见其字，不免窃笑，只见停车场，不见文化。每年在各地举行的茶叶展销会，假货横行，消费者上当受骗常有之，竟也可以冠冕堂皇地称为“茶文化节”。
在茶这一行业待久了，面对中国茶文化的现状不是莞尔一笑做适应状，便是如做一名茶叶愤青了。斟酌小字，以云南普洱茶为例，亦来谈谈笔者心中的中国茶文化。
其实中国茶文化并没有一个明确的概念。因立场或身份的不同，大家对中国茶文化的理解也不一。作为生产茶厂家，应格守自己的企业道德和良心，不论所生产之茶品低端或为高端，都应物有所值，是什么茶山的原料便标明什么山头，台地茶便是台地茶，乔木便乔木，但现如今茶庄销售之众多茶厂之茶品，名山大寨，班章、易武，千年百年老树满天飞，怎么好听产品名称怎么取，真叫诚心学茶爱茶的消费者无从下手，毕竟绝大部分人对中国茶叶的了解只限于“百度一下”或诸多茶友的众说纷纭。
作为直接与消费者打交道的茶商茶庄遍布各街各巷，本是所谓“中国茶文化”或“以茶会友”的良好平台，但每日游走于竞争之中，又何来“文化”之谈。茶庄同行笑谈，有两种茶自己都不喝，但却很乐意进货销售。一种是名牌厂家的茶，利润虽低不便开样供茶客试饮，但好在名声够响，不用喝也可售卖出去。一种是低劣杂牌茶厂、冒牌作坊的货，销售不大但贵在暴利，自己都不喝是因为自己都喝不下去，10元进货能卖100元绝不卖90元。假茶够真，湿仓够干，自然是最乐意卖的“上品”了。
其实消费者饮茶无非为了休闲、健康抑或兴趣。各人经济条件、品饮口感各不相同，便各取所需，但如今斗茶之风盛起，凡是喝过两年云南普洱茶的人结伴品茶时谁都乐意侃上几句对此茶的评价，生怕茶友们看小了自己对茶叶专业的领悟和品鉴能力，哪怕内心都承认有点南郭先生。其实以茶会友，佛家云：茶禅一味，即人生，知之为知之，不知便为不知，一个人是不大可能熟懂各个行业的，尤其是这个有点虚浮的行业，谦虚一些，或可收获更多。
笔者不才，乱说一通，只知道茶厂把质量做好，茶商拒绝暴利，假货弃之，茶客静心饮茶，客观评茶，互不褒贬便是有点中国茶文化的意思了。
现今之中国茶文化，实在是有点“伪”。 | 
