七种茶可防癌·警惕喝错反致癌
专家指出，云南普洱茶生茶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用95℃左右的水快速冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水杯中（俗称：焖泡），会使茶叶中所含的各种维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱、咖啡因等大量渗出，会使人体过量摄取。这样不仅降低了云南普洱茶生茶茶叶中对人体有益的大量营养成分和价值，减少了茶香，改变了茶味，还使其化合形成的致癌物质增多。
当今有很多人每日面对电脑屏幕，每日久坐不动，每日不出办公室……研究显示，上班族已经成为现在最容易患癌的人群。由于不好的生活习惯和工作习惯，缺乏运动和体力锻炼，现在就连喝茶都会有致癌的可能。其实不然!只要合理冲泡食用，喝茶也是能防癌的。那么，就在炎热过后即将临近的这种干燥的秋冬季节，上班族喝什么茶能防癌润燥呢?
上班族喝七种茶可防癌：
1、姜苏茶
此茶有疏风散寒、理气和胃之功，适用于风寒感冒、头痛发热，或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶，味少而精，实用简便。
生姜、苏叶各3克，将生姜切成细丝，苏叶洗净，用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂，上午下午各温服1剂。
2、桔红茶
此茶有润肺消痰;理气止咳之功，适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气，消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用，以此二味配制，对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。
选用桔红3—6克、云南普洱茶生茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用。
3、云南普洱茶生茶
云南普洱茶生茶具有清热消暑，清心明目，杀菌消炎，减肥吸脂，保健美容和抗氧化，延缓衰老，防癌症、消血脂、降血压、降低胆固醇，减少心脑血管疾病以及预治糖尿病等功效。人说“春水秋香”，所以除聚集冬春精华而纯正，茶气香气十足的极品春茶外，秋茶凭借其另一种茶香及特点也属茶中的精品，此即夏去秋来之时，又正逢云南普洱茶生茶的秋茶即将采摘上市。综合来看，春夏秋季都是云南普洱茶生茶的养生之季。冬季气候寒冷应多饮云南普洱茶熟茶为佳。
4、萝卜茶
此茶能清肺热、化痰湿，加少许食盐既可调味，又可清肺消炎。
选用白萝卜100克、云南普洱茶生茶5克，先将白萝卜洗净切片煮烂，稍微加点食盐调味，再将云南普洱茶生茶冲泡3分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次。民间谚语：“吃着萝卜喝着茶，气得医生满地爬。”
5、银耳茶
此茶有滋阴降火，润肺止咳的功效，特别适用于阴虚咳嗽。
可选用银耳20克、云南普洱茶生茶5克、冰糖20克，先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将云南普洱茶生茶泡3分钟后加入银耳汤里，搅拌均匀服用。
6、桂花茶
此茶具有温补阳气的功效，主治阳气虚弱型高血压病。
选用干桂花1克，云南普洱茶生茶2克。将干桂花、云南普洱茶生茶，入杯中，沸水冲泡3分钟，即可饮用。早晚各饮1杯。
7、苦瓜茶
苦瓜茶，此茶有利尿等功效。
可把苦瓜去瓤装入云南普洱茶生茶，挂在通风处阴干，饮用时切碎苦瓜后取10克用沸水冲泡即可。 | 
